Az ágazat még a koronavírus-járvány idején is tudott növekedni, amit a digitalizáció csak még tovább ösztönözhet.
A fogyasztók jelentős része nem bízik az élelmiszer-árujelzők pontosságában, ugyanakkor egyre nagyobb az információéhség a gyártói és a vásárlói oldalon is.
Egyre több márka kezdi el feltüntetni termékei környezeti hatását.
Egy ausztrál tejipari cég IoT-szolgáltatása valós idejű adatokon keresztül kapcsolja össze a termelőket, szállítmányozókat és a feldolgozóüzemeket.
A CNN Business cikke azt járta körbe, hogy mi táplálja az élelmiszertechnológia fellendülését.
A világon megtermelt élelmiszerrel 12 milliárd embert lehetne jóllakatni, de csak 6 milliárdhoz jut el. Az iparágnak égető szüksége van az automatizációra és a digitalizációra, és például a hűtőláncok jelentős pazarlását is visszaszoríthatná az okost...
A modern érzékelőtechnika vívmányainak köszönhetően a gazdálkodók és éttermek munkáját az egyszerű hőmérőknél sokkal bonyolultabb eszközök is segíthetik.
Az egyre pontosabb szenzorok nemcsak a szállítás, hanem a gyártás és a tárolás során is segíthetnek az élelmiszeriparban is.
Minden piackutató előrejelzése szerint egyértelmű, hogy az IoT megváltoztatja a mindennapi életet. Mára már az is elképzelhető, hogy az okostechnológia segít majd a globális élelmiszer-termelés optimalizálásában. Az elmúlt 50 évben a Föld népességéne...
Az M2M-technológia és a Dolgok Internete (Internet of Things) az élelmiszeripart is biztonságosabbá és ellenőrizhetőbbé teheti.
A mezőgazdaságtól kezdve az egészségügyön keresztül egészen az élelmiszeriparig számos fejlesztés tanúskodik arról, hogy milyen előnyökkel jár a Big Data, illetve a hatalmas mennyiségű adathalmaz feldolgozása.
Az Ételek Internetén olyan élelmiszeripari vállalatok csatlakoznak egymáshoz, amelyek intelligens fejlesztésekkel szeretnék javítani az élelmiszer-ellátási lánc hatékonyságát.
Így is csökkenthetőek a lejárt szavatosságú termékek miatti károk.
Amennyiben kérdései vannak, vagy egy konkrét problémára keres megoldást, a Vodafone IoT-szakértői rendelkezésére állnak. Lépjen velük kapcsolatba!